Το πράσινο πιπέρι σε σπυρί προέρχεται από το πιπερόδεντρο που είναι αναρριχώμενο φυτό και φύει μεγάλα τσαμπιά με μικρούς στρόγγυλους καρπούς. Με χώρα προέλευσης τις Ινδίες, το πράσινο πιπέρι σε σπυρί συλλέγεται στο πρώτο στάδιο ωρίμανσης του φυτού και έτσι προκύπτει το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα.
Το πράσινο πιπέρι σε σπυρί έχει μια ήπια, αρωματική γεύση που το κάνει να ταιριάζει με όλα τα είδη κρεάτων, πουλερικών και θαλασσινών. Είναι αγαπημένο πιπέρι πολλών κορυφαίων σεφ, διότι ισορροπεί τέλεια σε μαγειρικές δημιουργίες που περιέχουν αλκοόλ και αγαπούν τη λεμονάτη επίγευση. Το πράσινο πιπέρι σε σπυρί, αξίζει να έχει μια θέση στην κουζίνα σας.
*Οι παρεχόμενες συμβουλές και προτάσεις, σχετικά με τα διατροφικά και γενικότερα οφέλη των προϊόντων και της χρήσης τους, δεν επέχουν θέση ιατρικής συμβουλής, ούτε την αντικαθιστούν.
