Νισεστέ ( κορν φλάουρ )

Ο νισεστές προέρχεται από το άλεσμα του κόκκου του καλαμποκιού και είναι γνωστός και ως κορν φλάουρ (corn flour) ή άνθος αραβοσίτου. Η μεγάλη του περιεκτικότητα σε άμυλο τον καθιστά ιδανικό για κρέμες, βελούδινες σάλτσες, σούπες καθώς και για το άνοιγμα φύλλου πίτας αλλά και για την παρασκευή χαλβά νισεστέ.

*Οι παρεχόμενες συμβουλές και προτάσεις, σχετικά με τα διατροφικά και γενικότερα οφέλη των προϊόντων και της χρήσης τους, δεν επέχουν θέση ιατρικής συμβουλής, ούτε την αντικαθιστούν.