Φουντούκια Ωμά

Η φουντουκιά ( hazelnuts ) είναι ένα άγριο αυτοφυές φυλλοβόλο δέντρο που ανήκει στο γένος Corylus. Επιβιώνει από την εποχή των δεινοσαύρων και καλλιεργείται μέχρι σήμερα για τους νόστιμους καρπούς της. Τα φουντούκια είναι ένας θησαυρός της φύσης, διότι προσφέρουν πολλά σημαντικά διατροφικά οφέλη για την υγεία.

Η μεγαλύτερη αντιοξειδωτική τους δράση συμπυκνώνεται στη φλούδα τους, η οποία είναι πλούσια σε φαινολικές ενώσεις που σχετίζονται με την ενίσχυση και την άμυνα του οργανισμού κατά των εκφυλιστικών παθήσεων. Η υψηλή περιεκτικότητα τους σε βιταμίνη Ε, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο και φυτικές ίνες, τα καθιστά ιδανική επιλογή για την ελάττωση των τριγλυκεριδίων, τη μείωση της LDL, την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης αλλά και τη βελτίωση της φλεγμονής στο αίμα.

Τα ωμά φουντούκια μπορούν εύκολα να ενσωματωθούν στη διατροφή σας, ως ένα πολύ υγιεινό σνακ, όλες τις ώρες της ημέρας. Θα  ξυπνήσουν το μαγειρικό σας ταλέντο, διότι εκτός από σκέτα, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε μια πληθώρα συνταγών όπως σπασμένα επάνω σε σαλάτες, στο γιαούρτι, σε μπάρες, ως topping σε τούρτες , γλυκά, τρουφάκια, τάρτες αλλά και σε γεμίσεις πουλερικών και κρεάτων.

Με την παρουσία τους θα αναδείξουν ένα φρέσκο κατσικίσιο τυρί και θα δημιουργήσουν φυτικά ροφήματα για vegan συνταγές. Τα ωμά φουντούκια κάνουν ωραίο πάντρεμα με το μέλι, τα αποξηραμένα φρούτα, τη σοκολάτα και τα γλυκά μπαχαρικά. Δοκιμάστε όλες τις εκδοχές τους και απολαύστε μια νέα δημιουργική κουζίνα.

Σταθερά στον δρόμο της υψηλής ποιότητας, εδώ και έναν σχεδόν αιώνα, σας προσφέρουμε καθημερινά ωμούς και φρεσκοψημένους ξηρούς καρπούς. Αρχές Σεπτεμβρίου διαλέγουμε και κλείνουμε τις καλύτερες Ελληνικές σοδειές, πετυχαίνοντας ανταγωνιστικές τιμές, οι οποίες μας κατατάσσουν πρώτους στην προτίμησή σας.

*Οι παρεχόμενες συμβουλές και προτάσεις, σχετικά με τα διατροφικά και γενικότερα οφέλη των προϊόντων και της χρήσης τους, δεν επέχουν θέση ιατρικής συμβουλής, ούτε την αντικαθιστούν.