Λεμόνι Αποξηραμένο Σε Ροδέλες Χωρίς Ζάχαρη

Το λεμόνι είναι ο καρπός του δέντρου Κιτρέα ή λεμονιά και ανήκει στην οικογένεια των Ρουτιδών. Πιστεύεται ότι οι πρώτες λεμονιές καλλιεργήθηκαν στο οροπέδιο Ντέκαν στην κεντρική Ινδία.

Το αποξηραμένο λεμόνι χωρίς ζάχαρη αποτελεί μια διατροφική έκπληξη, λόγω των πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C και φλαβονοειδή, το κατατάσσει στις πρώτες θέσεις ενάντια των μολύνσεων και των εποχιακών γριπών. Άριστη πηγή των βιταμινών Β1, Β2, Β3, Β6, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου και μαγνησίου.

Αν και η γεύση του αποξηραμένου λεμονιού χωρίς ζάχαρη είναι ελαφρώς όξινη, έχει αλκαλική δράση και 22 διαφορετικές ουσίες οι οποίες συμβάλλουν στην εξισορρόπηση του PH και στην προάσπιση του οργανισμού κατά των καρκινικών κυττάρων. Ενεργοποιεί το συκώτι, καθαρίζει το γαστρεντερικό σύστημα και το κιτρικό οξύ που περιέχει βοηθάει να διαλυθούν οι πέτρες στη χολή και στα νεφρά.

Το αποξηραμένο λεμόνι χωρίς ζάχαρη μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο, μέσα σε ένα αρωματικό τσάι της αρεσκείας σας, να το  βουτήξετε σε λιωμένη σοκολάτα ή να το κόψετε σε μικρά κομματάκια στο γιαούρτι, στη σαλάτα, σε κέικ και σε μπάρες. Ταιριάζει υπέροχα μέσα στο ψητό κρέας και σε συνταγές που απαιτούν μια μικρή οξύτητα.

Διακοσμήστε όμορφες πιατέλες με διάφορα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, λαμπάδες, δοχεία και φτιάξτε με το αποξηραμένο λεμόνι σε ροδέλες εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα στολίδια. Θα κατακτήσει επάξια μια θέση σε κάθε κουζίνα που “σέβεται” τον εαυτό της!

Σταθερά στον δρόμο της υψηλής ποιότητας, εδώ και έναν σχεδόν αιώνα, σας προσφέρουμε καθημερινά με απλότητα και σεβασμό, ό,τι καλύτερο προσφέρει η φύση. Αρχές Σεπτεμβρίου διαλέγουμε και κλείνουμε τις καλύτερες σοδειές, πετυχαίνοντας ανταγωνιστικές τιμές, οι οποίες μας κατατάσσουν πρώτους στην προτίμησή σας.

*Οι παρεχόμενες συμβουλές και προτάσεις, σχετικά με τα διατροφικά και γενικότερα οφέλη των προϊόντων και της χρήσης τους, δεν επέχουν θέση ιατρικής συμβουλής, ούτε την αντικαθιστούν.