Κίτρο (πόμελο) Αποξηραμένο

Το κίτρο ή πόμελο ανήκει στην οικογένεια των Ρουτιδών, δηλαδή των εσπεροδοειδών. Η καλλιέργειά του ξεκίνησε από την Περσία και αργότερα πήγε στην Παλαιστίνη, από όπου πιθανόν έγινε γνωστό στους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Το κίτρο ήταν βασική τροφή των Ρωμαίων.

Το αποξηραμένο κίτρο έχει τέτοια διατροφική αξία που το εξυψώνει ως μεγάλη φυσική πηγή, βιταμίνης C, A, P και B. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά δίνει τη δυνατότητα στον οργανισμό να επιβραδύνει τη γήρανση και να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες.

Το αποξηραμένο κίτρο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, πρωτεΐνες, αμινοξέα και φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες του αποξηραμένου κίτρου το καθιστούν ιδανικό τρόφιμο για τη διευκόλυνση της πέψης και του γαστρεντερικού συστήματος. Έχει διουρητική δράση και διευκολύνει την αποβολή υγρών, κατά συνέπεια συμβάλλει στην αποφυγή κατακρατήσεων στον οργανισμό.

Το αποξηραμένο κίτρο, με την ιδιαίτερη γεύση του, προσφέρει πολλές ελκυστικές γαστρονομικές δυνατότητες. Ένας υπέροχος γλυκόξινος συνδυασμός με μαλακή και μαστιχωτή υφή, θα αποτελέσει καθημερινή συνήθεια για μικρούς και μεγάλους.

Τα πράσινα sticks αποξηραμένου κίτρου θα συνοδεύσουν το αγαπημένο σας ρόφημα, το γιαούρτι και τη σαλάτα. Μπαίνει ψιλοκομμένο σε μπάρες, σε γλυκά, κομπόστες, κέικ, muffins, μπισκότα και brownies. Διακοσμεί εντυπωσιακά πιάτα με διάφορα εξωτικά φρούτα και ξηρούς καρπούς και δίνει μια εορταστική νότα όπου και αν μπει.

Σταθερά στον δρόμο της υψηλής ποιότητας, εδώ και έναν σχεδόν αιώνα, σας προσφέρουμε καθημερινά με απλότητα και σεβασμό, ό,τι καλύτερο προσφέρει η φύση. Αρχές Σεπτεμβρίου διαλέγουμε και κλείνουμε τις καλύτερες σοδειές, πετυχαίνοντας ανταγωνιστικές τιμές, οι οποίες μας κατατάσσουν πρώτους στην προτίμησή σας.

*Οι παρεχόμενες συμβουλές και προτάσεις, σχετικά με τα διατροφικά και γενικότερα οφέλη των προϊόντων και της χρήσης τους, δεν επέχουν θέση ιατρικής συμβουλής, ούτε την αντικαθιστούν.