Γκότζι Μπέρι ( Goji Berry )

Το Γκότζι μπέρι είναι ο καρπός του φυτού Λύκιον το κοινόν ( Lycium barbarum ) που ανήκει στην οικογένεια των Σολανίδων. Το φυτό αυτό είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο εδώ και αιώνες στην Κίνα και στην περιοχή του Θιβέτ. Αναφέρεται στις λαϊκές παραδόσεις από το 2.000 π.χ ως το “μούρο της ευτυχίας“. Ως επιβεβαίωση αυτής της άποψης, ήταν οι άνθρωποι που ζούσαν σε περιοχές όπου καλλιεργούνταν το Γκότζι μπέρι και απολάμβαναν ένα υψηλό προσδόκιμο ζωής και καλής γενικής υγείας.

Το Γκότζι μπέρι είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και αμινοξέων, περιέχοντας 18 αμινοξέα και 21 ιχνοστοιχεία. Έχει 500 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια και 6 φορές περισσότερα αμινοξέα από την γύρη της μέλισσας. Άριστη πηγή ασβεστίου, αντιοξειδωτικών, πρωτεϊνών, μαγνησίου, βιταμινών Β1, Β6, Β2 και βιταμίνης Ε.

Θεωρείται εκ παραδόσεως super food, καθώς βοηθάει στην καταπολέμηση της κόπωσης και προάγει την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Χρησιμοποιείται με επιτυχία για την απώλεια βάρους, καθαρίζει το αίμα και αποτοξινώνει τον οργανισμό. Το Γκότζι μπέρι  χαρίζει ένα αίσθημα αισιοδοξίας, ευεξίας και δρα κατά του γήρατος.

Το Γκότζι μπέρι είναι ένας πορτοκαλοκόκκινος καρπός μαλακής υφής, με γεύση που μοιάζει της σταφίδας. Καταναλώνεται σκέτο ή με μίξη ξηρών καρπών, σαν ένα γρήγορο ενεργειακό σνακ, πασπαλισμένο επάνω στο γιαούρτι με δημητριακά, σε φυλλώδης σαλάτες, μπάρες, κέικ, τηγανίτες, παγωτά, cheescakes αλλά και ως topping σε διάφορα επιδόρπια. Η παρουσία του Γκότζι μπέρι θα ενθουσιάσει μέσα σε ρύζι, σε τονωτικές χειμωνιάτικες σούπες αλλά και σε συνδυασμούς με κοτόπουλο, χοιρινό ή λαχανικά. Αυτή η μικρή υπερτροφή, θα δώσει μια έκρηξη χρωμάτων και γεύσεων όπου και αν μπεί!

Σταθερά στον δρόμο της υψηλής ποιότητας, εδώ και έναν σχεδόν αιώνα, σας προσφέρουμε καθημερινά με απλότητα και σεβασμό, ό,τι καλύτερο προσφέρει η φύση. Αρχές Σεπτεμβρίου διαλέγουμε και κλείνουμε τις καλύτερες σοδειές, πετυχαίνοντας ανταγωνιστικές τιμές, οι οποίες μας κατατάσσουν πρώτους στην προτίμηση σας.

*Οι παρεχόμενες συμβουλές και προτάσεις, σχετικά με τα διατροφικά και γενικότερα οφέλη των προϊόντων και της χρήσης τους, δεν επέχουν θέση ιατρικής συμβουλής, ούτε την αντικαθιστούν.